Una alimentación saludable tiene un impacto positivo en todo el cuerpo, y tus ojos no son la excepción. No se trata de hacer dieta, sino de llevar un estilo de vida saludable. Comer de forma adecuada te ayudará a preservar una buena visión y a cuidar la salud de tus ojos.
En este artículo compartimos los alimentos de alta densidad nutricional que más benefician tu visión. Están cargados de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos, y son bajos en calorías.
Alimentos que benefician tu visión
- Huevo: contiene luteína, omega 3 y zinc. Ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas. La luteína y la zeaxantina se encuentran en altas concentraciones en la mácula del ojo.
- Kale: una de las plantas más nutritivas que existen, rica en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina.
- Omega 3: grasa esencial que ayuda a mantener los ojos sanos durante el envejecimiento. Presente en pescados como el salmón, las sardinas y el atún.
- Cítricos (kiwi, naranja, fresa, limón, melón): contienen vitamina C, que ayuda a prevenir las cataratas y la degeneración macular y a mantener sanos los vasos sanguíneos del ojo.
- Legumbres: los frijoles y las lentejas contienen zinc, un mineral indispensable para la salud ocular.
- Té verde: contiene antioxidantes y catequinas que ayudan a prevenir las cataratas y la degeneración macular.
- Lácteos: altos en vitamina A y retinol, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de la retina.
- Zanahoria: rica en betacaroteno y vitamina A, que benefician la retina y ayudan a prevenir las cataratas.
- Frutos secos: altos en vitaminas B y E, ayudan a evitar el daño celular y son buena fuente de omega 3.
Las mejores vitaminas para tus ojos
- La vitamina A mejora la visión nocturna.
- La vitamina C protege de la radiación ultravioleta, ayuda a inhibir infecciones del ojo y favorece la absorción del hierro, el calcio y los aminoácidos.
- La vitamina E tiene propiedades antioxidantes.
Otros alimentos que benefician tu visión y la salud de tus ojos son: tomate, melocotón, espárragos, coles de Bruselas, albahaca, remolacha, ciruela, hígado, pistacho, ajo, plátano, pimiento verde y amarillo, brócoli, berenjena, coliflor, espinaca, aceite de oliva, ostras, arroz integral, hongos y manzana.
Una buena alimentación es especialmente importante con el paso de los años; conoce más sobre la visión en las personas mayores y otras razones para cuidar tus ojos.
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